Вітамін C
Поговоримо про Вітамін C! Вітамін C, також відомий як L-аскорбінова кислота, є водорозчинним вітаміном, який природним чином присутній в деяких продуктах харчування, додається до інших і доступний як дієтична добавка. Люди, на відміну від більшості тварин, не здатні ендогенно синтезувати вітамін C, тому він є важливим харчовим компонентом. L-аскорбінова кислота є потужним відновлювальним агентом, тобто […]
