Мінерали

Фосфор онлайн стаття

Фосфор

Фосфор є важливим структурним компонентом клітинних мембран та нуклеїнових кислот, але він також бере участь у декількох біологічних процесах, включаючи мінералізацію кісток, виробництво енергії, сигналізацію клітин за допомогою реакцій фосфорилювання та регулювання кислотно-лужного гомеостазу. Фосфор – головний структурний компонент кісткової тканини у вигляді фосфатної солі кальцію, яка називається гідроксиапатитом.  Фосфоліпіди (наприклад, фосфатидилхолін) є основними структурними …

Фосфор Читати далі »

Мінерал Цинк інфографіка

Цинк

Цинк – найважливіший мінерал, який природним чином присутній в одних продуктах харчування, додається до інших і доступний як дієтична добавка.  Цинк також міститься у багатьох холодних пастилках та деяких лікарських засобах, що продаються без рецепта, які продаються як засоби проти застуди. Цинк бере участь у численних аспектах клітинного обміну.  Він необхідний для каталітичної активності приблизно …

Цинк Читати далі »

Мінерал хлор онлайн стаття

Хром

Хром – це мінерал, який людина потребує в мізерних кількостях, хоча механізми його дії в організмі та вміст, необхідні для оптимального здоров’я, недостатньо чітко визначені.  Він зустрічається, головним чином, у двох формах:  тривалентний (Cr 3+), який є біологічно активним і міститься в їжі, і  шестивалентний (Cr 6+), токсична форма, що є результатом промислового забруднення.  Відомо, …

Хром Читати далі »

Онлайн стаття хімічний елемент сірка

Сірка

Серед хімічних елементів, необхідних для життя, мінеральна сірка (S) представляє несподівану складність через велику кількість біоактивних похідних, це утруднює повною визначення її розподілу в тканинах, метаболічні шляхи та потреби в ній людини.  Біомолекули сірки мають важливе значення і задіяні в метаболічні реакції у всіх живих організмах, у процеси транспортування металів, знешкодження вільних кисневих радикалів, захист …

Сірка Читати далі »

Селен онлайн стаття

Селен

Селен це важливий мікроелемент, аналог сірки з високою хімічною активністю, компонент деяких селенопротеїнів та ферментів, таких як глутатіонпероксидаза та інші пероксидази, білки крові та тканин. Глутатіонпероксидаза, зокрема, є важливою у захисті шкіри від ультрафіолетового випромінювання. Дуже важлива також роль селену у захисті еритроцитів від пошкодження вільними радикалами.  У людини було виявлено 25 генів, що кодують …

Селен Читати далі »

Онлайн стаття натрій мінерал

Натрій

Натрій – основний катіон позаклітинної рідини.  Середній вміст натрію в організмі дорослої людини становить 92 г, половина з яких знаходиться в екстрацелюлярному просторі в концентрації 135–145 ммоль / л, ∼11 г міститься в внутрішньоклітинній рідині в концентрації  ∼10 ммоль / л, і ∼35 г знаходиться в скелеті.  Градієнт концентрації між позаклітинною та внутрішньоклітинною рідиною підтримується …

Натрій Читати далі »

Марганець онлайн стаття

Марганець

Марганець – важливий мікроелемент, природно присутній у багатьох продуктах харчування та доступний як дієтична добавка.  Марганець є кофактором для багатьох ферментів, включаючи супероксиддисмутазу марганцю, аргіназу та піруваткарбоксилазу.  Супероксиддисмутаза марганцю (MnSOD) – головний антиоксидантний фермент мітохондрій.  Оскільки мітохондрії споживають понад 90% кисню, що використовується клітинами, вони особливо вразливі до окисного стресу.  MnSOD каталізує перетворення радикалів супероксиду …

Марганець Читати далі »

Магній стаття мінерал

Магній

Магній є важливим мінералом і кофактором для сотень ферментів. Він  природним чином присутній у багатьох продуктах харчування, додається до інших харчових продуктів, доступний як дієтична добавка, а також присутній у деяких лікарських засобах (таких як антацидні та проносні засоби). Магній є важливою складовою багатьох фізіологічних шляхів, включаючи виробництво енергії, синтез нуклеїнової кислоти та білка, транспорт …

Магній Читати далі »

Стаття мінерал Кальцій

Кальцій

Кальцій є основною складовою частиною кісток і зубів, а також відіграє важливу роль вторинного месенджера в сигнальних шляхах клітин.  Циркулюючі концентрації кальцію жорстко контролюються паратиреоїдним гормоном (ПТГ) та вітаміном D, коли харчове споживання кальцію є недостатнім. Скелет – це  своєрідне депо кальцію, який використовується для підтримання нормального кальцію в сироватці крові у разі недостатнього раціону …

Кальцій Читати далі »

Стаття про мінерал калій

Калій

Калій (K+) – це основний позитивно заряджений іон внутрішньоклітинного середовища. Калій присутній у всіх тканинах організму і необхідний для нормальної роботи клітин через його роль у підтримці обсягу внутрішньоклітинної рідини та трансмембранних електрохімічних градієнтів.  Калій має сильний зв’язок із натрієм, головним регулятором об’єму позаклітинної рідини, включаючи об’єм плазми. Концентрація калію всередині клітин приблизно в 30 …

Калій Читати далі »

Shopping Cart
Догори