Рибофлавін (також відомий як вітамін В2) – один з вітамінів групи В. Вітамін В2 – попередник коферментів, флавінаденідинуклеотиду (FAD) та флавінмононуклеотиду (FMN), які діють як носії електронів у ряді окислювально-відновних реакцій, що беруть участь у виробництві енергії та у численних метаболічних шляхах. Живі організми отримують більшу частину своєї енергії від окислювально-відновних реакцій, що є процесами, …
Час дізнатись більше про вітаміни, а саме – про тіамін. Тіамін це один з водорозчинних вітамінів групи В, також відомий як вітамін B1, який відіграє дуже важливу роль у регуляції основного обміну речовин.
Вітамін B6 – це водорозчинний вітамін, який природним чином присутній у багатьох продуктах харчування, додається до інших продуктів і доступний як дієтична добавка. Це загальна назва для шести сполук (вітамерів) з активністю вітаміну B6: піридоксин (спирт за хімічною будовою), піридоксаль (альдегід), піридоксамін, який містить аміногрупу, та їх 5-фосфатні ефіри. Піридоксаль-5 ‘-фосфат (PLP) і піридоксамін-5’-фосфат (PMP) …
